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＜ご当地名物メニュー＞サンマーメン（神奈川県）
2025-06-26
今日の昼食は＜ご当地名物メニュー＞
神奈川県『サンマーメン』
横浜中華街では肉そば（ルースー麺）がよく食べられていたが、高価だったため、まかないとして野菜入りの麺料理「サンマーメン」が作られるようになったそうです。野菜あんをかけることでスープが冷めにくく、ボリュームもあることから人気となり、やがて県内各地の中華料理店がメニューにとり入れていき、今では横浜市民、神奈川県民にとって、サンマーメンは日常的によく目にする慣れ親しんだ品となっているそうです。
熱々のサンマーメン、みなさん、ふぅふぅと汗をかきながら召し上がっていました
