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世界の料理
2025-06-09
今年は『大阪万博』が開催されており
、世界各国の技術や文化等が紹介されていますが、その中で食文化も気になるところですよね？
、世界各国の技術や文化等が紹介されていますが、その中で食文化も気になるところですよね？ そこで、今年は「世界の料理」と題して、様々な国の御料理（デザートも含め）を提供する予定です。
第一回目（６月６日）は「韓国」
のプルコギを提供しました。プルが【火】、コギが【肉】で、肉を炒めるという意味を持っており、甘辛い味付けが特徴でご飯と相性が良いおかずです
のプルコギを提供しました。プルが【火】、コギが【肉】で、肉を炒めるという意味を持っており、甘辛い味付けが特徴でご飯と相性が良いおかずです職員が「今日は韓国のプルコギという料理ですよ～」と声を掛けながら配膳したところ、普段食の細い方がとても興味を持ち食べられたというお話を聞き、嬉しくなりました
