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社会福祉法人秋田けやき会
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秋田県秋田市御所野下堤五丁目
1番5号
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介護福祉

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笹巻き作り体験&ウエルカフェ
2019-07-05
6月27日(木)笹巻き作り体験&ウエルカフェ
 
今年も入所者のみなさまといっしょに笹巻き作り体験を行いました。
身支度を整えて、さぁ作り始めま...あれ?どうやるんだっけ
一年に一度の笹巻き作り...巻き方を思い出すところから始めないといけません(笑い)
みんなで教え合いながら、ひとつずつ作っていきます。だんだんと手際が良くなり、一時間ほどで100個の笹巻きを作ることができました
この後は、厨房で一時間ほどゆっくり茹でて完成です
 
午後のウエルカフェでは、きな粉をまぶして
参加者のみなさまに召し上がっていただきました
キレイな形に仕上がり、味も良く、とても好評でした
 
この笹巻き作りを毎年楽しみにしてくださる方もいらっしゃるようで
また、来年、みんなで記憶の糸をたぐりながら 楽しく巻けたらいいなぁ
 
【写真三枚目】この日は窓の外に珍客が
たぬきかな?アナグマかな?奥の藪の中におうちがあるのかな?
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