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七夕行事食
2025-07-10
７月７日は『七夕行事食』を提供しました
蒸し暑い日にそうめんは食べやすく、皆さん喜ばれていました
蒸し暑い日にそうめんは食べやすく、皆さん喜ばれていましたそうめんを飾っている、人参とオクラが星型で
、七夕らしいですね
、七夕らしいですね【 献立 】そうめん・天ぷら盛り合わせ・鶏肉ともやしの胡麻マヨ和え・抹茶ゼリー
世界の料理（フランス）
2025-07-02
今日は、世界の料理シリーズで『ラタトゥイユ』というフランスの料理を提供しました
フランスでは郷土料理として愛されており、フランス語で「野菜の煮込み」を表します。夏野菜、そして彩りの主役となるトマトを使い、色彩豊かな見た目が特徴です
ビタミン・ミネラルが豊富なので、夏バテ予防・回復に効果があり、夏にピッタリの料理ですね
フランスでは郷土料理として愛されており、フランス語で「野菜の煮込み」を表します。夏野菜、そして彩りの主役となるトマトを使い、色彩豊かな見た目が特徴です ご利用者様の中には、トマトの酸味や味付けが、少し苦手で残される方がおられましたので、厨房スタッフと相談して味付けを改善し、次回は美味しく食べて頂けるようにしたいと思います
世界の料理
2025-06-09
今年は『大阪万博』が開催されており
、世界各国の技術や文化等が紹介されていますが、その中で食文化も気になるところですよね？
、世界各国の技術や文化等が紹介されていますが、その中で食文化も気になるところですよね？ そこで、今年は「世界の料理」と題して、様々な国の御料理（デザートも含め）を提供する予定です。
第一回目（６月６日）は「韓国」
のプルコギを提供しました。プルが【火】、コギが【肉】で、肉を炒めるという意味を持っており、甘辛い味付けが特徴でご飯と相性が良いおかずです
のプルコギを提供しました。プルが【火】、コギが【肉】で、肉を炒めるという意味を持っており、甘辛い味付けが特徴でご飯と相性が良いおかずです職員が「今日は韓国のプルコギという料理ですよ～」と声を掛けながら配膳したところ、普段食の細い方がとても興味を持ち食べられたというお話を聞き、嬉しくなりました
母の日行事食
2025-05-12
５月８日、母の日の行事食として、「オムライス」を提供しました 入所者の皆さんは、和食だけではなく洋食も好まれる方が多いので、おいしく食べて頂きました
週明けの食堂ホールのテーブルやお部屋には、ご家族から贈られたお花が飾られており、華やかな明るい空間になっていました
入所者の皆さんは、和食だけではなく洋食も好まれる方が多いので、おいしく食べて頂きました 
さくらが満開です
2025-04-22
けやきのさくらが見頃を迎えました
いよいよ春本番です。
やすらぎホームけやきの周りは満開のさくらでいっぱい！今年は特に花が大きく見応え十分です。
今日はうららかな陽気に誘われて、利用者さんたちとお花見散歩を堪能しました。
ポカポカと眩しい陽ざしに「自然はいいねぇ、見事だね～」「命の洗濯だぁ」と感動しながら、待ちわびていた春を満喫しました
